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2009年06月22日

今日の逸品・・豚ソ-キ

 

 豚ソ-キ 沖縄ソバに欠かせないあのソ-キ 

 それを今日はオ-ブント-スタ-で調理することに

 オリジナルのたれに1日つけ込み下味を付け

 20分の焼き時間でこんがり美味しく焼き上げる
 
 5分間で内部温度を上げ、残り15分で焼き具合を

 伺いながら・・いい感じで 出来上がり・・ました

 

 牛肉(ステ-キ)編もお楽しみに・・


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この記事へのコメント
おいしそう!!

私も作ってみよようかな
Posted by nanami☆nanami☆ at 2009年06月24日 12:19
nanami☆さん

 是非・試してみて

 ほんと美味しいから

 
Posted by うるまんちゅ at 2009年06月25日 17:40