2008年09月23日
あれよ!デカ!冬瓜を調理
あの大型の冬瓜、(シブイ)を半分にし早速>下ごしらえ
<翌朝出勤時にスイッチON>
だし汁・鶏骨だし骨に冬瓜・椎茸・にんじんを料理長のSLOWクッカー
に入れスイッチをlowにしON


<帰宅後スイッチOFF>
いい感じでできてるかな~だし汁試食ほんのり薄味の冬瓜は主張してますね-
なかなかいい感じ!
メインの冬瓜も思ったより、型くずれしてないし、なかなかイイ感じ、
お鍋にそ-と移し替えお塩・お醤油にて味を調えて、
バッチシ


<はい!出来上がり>

<残りの冬瓜を煮付けように!>


鶏だし骨とだし昆布をとり、味をしっかり付けるためお醤油・お塩・鶏肉を加え
lowスイッチにしON・・・・・・
<翌朝出勤時にスイッチON>
だし汁・鶏骨だし骨に冬瓜・椎茸・にんじんを料理長のSLOWクッカー
に入れスイッチをlowにしON



<帰宅後スイッチOFF>
いい感じでできてるかな~だし汁試食ほんのり薄味の冬瓜は主張してますね-
なかなかいい感じ!
メインの冬瓜も思ったより、型くずれしてないし、なかなかイイ感じ、
お鍋にそ-と移し替えお塩・お醤油にて味を調えて、
バッチシ

<はい!出来上がり>

<残りの冬瓜を煮付けように!>


鶏だし骨とだし昆布をとり、味をしっかり付けるためお醤油・お塩・鶏肉を加え
lowスイッチにしON・・・・・・
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